안녕하십니까, 화성냉동창고 678냉동입니다.

오늘은 저희 화성냉동창고에서 저온창고와 저장고에 대해서 설명을 드리겠습니다. 

저온처리는 식품의 저장 효과를 높이는 것으로 식품을 -20도 이하에 저장하면 식품을

변패시키는 2대요소는 부패세균의 발육과 자기소화효소의 작용을 방지합니다.

수푼의 80%이상이 빙결하므로 이들 작용은 사실상 정지하게 됩니다.

쌀은 10-15도 상대습도는 70-80%의 조건으로 약 6개월간 저온저장하고 있으며

청과물의 경우 호흡의 억제, 수분증산의 억제, 성숙의 방지, 미생물 생육억제,

색조변화의 방지, 발아 억제 등의 효과가 있어 신선도나 품질유지 수단으로 가장 

큰 효과가 있습니다.

저희 678냉동은 믿음과 신뢰를 최우선으로 생각하며, 우수한 품질의 제품을

철저하게 책임지고 설치해드립니다. 비교불가의 기술력을 바로 확인하세요~! 

감사합니다.